韦石
作品数: 3被引量:29H指数:1
  • 所属机构:沈阳农业大学
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:“十二五”国家科技计划农村领域

相关作者

李斌
作品数:603被引量:1,788H指数:23
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
孟宪军
作品数:555被引量:5,049H指数:37
供职机构:沈阳农业大学
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宋建新
作品数:9被引量:32H指数:3
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:树莓 抗原性 牛乳 牛乳蛋白 苦味
汪艳群
作品数:48被引量:325H指数:10
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:五味子 多糖 北五味子 脆梅 蓝莓
李冬男
作品数:72被引量:331H指数:12
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖