陈月玲
作品数: 7被引量:5H指数:2
  • 所属机构:河南省农业科学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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张欣
作品数:19被引量:59H指数:4
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:饮料 超氧化物歧化酶 绿豆 绿豆酸奶 酸奶
刘继平
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:保健饮料 绿豆饮料 饮料
苏东海
作品数:107被引量:700H指数:16
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶