-
张欣
-
-
- 所属机构:郑州轻工业学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省自然科学基金
相关作者
- 卫军
- 作品数：43被引量：392H指数：13
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：发酵 发酵条件 红酵母 诱变 液体发酵
- 张侠
- 作品数：16被引量：95H指数：6
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：饮料 均质 调味汁 营养成分 花生
- 陈月玲
- 作品数：7被引量：5H指数：2
- 供职机构：河南省农业科学院
- 研究主题：饮料 药效试验 卵虫 乳油防治 豆制食品
- 杨巧青
- 作品数：3被引量：6H指数：2
- 供职机构：郑州轻工业学院
- 研究主题：饮料 蛋白乳 花生 保健饮料 薏米
- 袁朝圣
- 作品数：22被引量：21H指数：3
- 供职机构：郑州轻工业学院
- 研究主题：性能研究 水热法 拉曼光谱 相变 液压实验
