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林金资
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- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 卢蓉蓉
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- 研究主题:乳铁蛋白 乳清蛋白 脂肪替代品 抗氧化肽 基质
- 郭新竹
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- 研究主题:食品 食品防腐剂 防腐剂 食品添加剂 乳糖
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- 供职机构:江南大学食品学院
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- 供职机构:江南大学
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- 供职机构:无锡轻工大学食品学院
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