郑义
作品数: 118被引量:482H指数:12
  • 所属机构:徐州工程学院
  • 所在地区:江苏省 徐州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:徐州市科技计划项目

相关作者

王卫东
作品数:313被引量:1,077H指数:17
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料
孙月娥
作品数:272被引量:651H指数:13
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
李超
作品数:710被引量:1,935H指数:19
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
陈宏伟
作品数:137被引量:544H指数:13
供职机构:徐州工程学院
研究主题:蛹虫草 多糖 菌丝体 锗 生物化学
陈安徽
作品数:257被引量:713H指数:16
供职机构:徐州工程学院
研究主题:蛹虫草 牛蒡 抗氧化 菌丝体 多糖