-
徐淼
-
-
- 所属机构:吉林工商学院
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 张传智
- 作品数：65被引量：159H指数：7
- 供职机构：吉林工商学院
- 研究主题：紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵
- 朱珠
- 作品数：123被引量：319H指数：10
- 供职机构：吉林工商学院
- 研究主题：紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
- 张艳
- 作品数：27被引量：53H指数：5
- 供职机构：吉林工商学院
- 研究主题：紫苏 发酵 黄酮 超声波提取 混菌发酵
- 田海娟
- 作品数：98被引量：305H指数：8
- 供职机构：吉林工商学院
- 研究主题：紫苏 混菌发酵 发酵 面包 开菲尔
- 张昕
- 作品数：44被引量：199H指数：7
- 供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
- 研究主题：紫苏 发酵 人参皂苷 豆粕 培养基
