江澜
作品数: 12被引量:56H指数:5
  • 所属机构:渝州大学包装与食品工程系包装食品工程系
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:重庆市教委科研基金

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