梅俊
作品数: 26被引量:73H指数:5
  • 所属机构:上海交通大学
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

李云飞
作品数:197被引量:1,220H指数:18
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
王邦权
作品数:5被引量:18H指数:2
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:一体机 抱团 发酵 开菲尔粒 酸奶
吴时敏
作品数:46被引量:114H指数:6
供职机构:上海交通大学
研究主题:多环芳烃 辣椒油 单甘酯 甜面酱 蒜蓉
张扬
作品数:44被引量:27H指数:3
供职机构:上海交通大学
研究主题:镁合金 CAJAL间质细胞 人工肛门 排液 起搏电流
刘文才
作品数:221被引量:162H指数:8
供职机构:上海交通大学
研究主题:镁合金 镁锂合金 镁 复合材料 砂型铸造