李桂华
作品数: 102被引量:547H指数:14
  • 所属机构:河南工业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省教育厅自然科学基金

相关作者

谷克仁
作品数:199被引量:965H指数:17
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
张根旺
作品数:65被引量:524H指数:12
供职机构:中国粮油学会
研究主题:油脂 大豆磷脂 磷脂 反式脂肪酸 脂肪酶
代红丽
作品数:37被引量:264H指数:9
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:维生素E 芝麻饼 生育酚 高效液相色谱 芝麻木脂素
王向云
作品数:7被引量:24H指数:3
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:葡萄籽油 物理精炼 反式脂肪酸 化学精炼 大豆浓缩磷脂
李珺
作品数:7被引量:71H指数:4
供职机构:郑州升达经贸管理学院
研究主题:维生素E 脂肪酸组成 葡萄籽油 理化特性 脂肪酸