木泰华
作品数: 334被引量:1420H指数:23
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

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孙红男
作品数:199被引量:571H指数:14
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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张苗
作品数:171被引量:352H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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作品数:133被引量:369H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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刘兴丽
作品数:70被引量:92H指数:3
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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马梦梅
作品数:58被引量:83H指数:6
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:薯类 粉条 食品胶 马铃薯 甘薯茎叶