沈蓉
作品数： 9被引量：4H指数：1
  • 所属机构:渝州大学生物系
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

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作品数：11被引量：11H指数：2
供职机构：渝州大学生物系
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供职机构：重庆医科大学公共卫生与管理学院营养保健研究所
研究主题：发酵 选育 发酵液 发酵条件 多糖
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作品数：7被引量：9H指数：2
供职机构：渝州大学生物系
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冯有胜
作品数：46被引量：220H指数：9
供职机构：重庆工商大学图书馆
研究主题：过氧化值 羰基值 细胞色素C 酸值 菜籽油
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