-
战吉宬
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 黄卫东
- 作品数:215被引量:2,046H指数:27
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
- 游义琳
- 作品数:55被引量:165H指数:7
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
- 王秀芹
- 作品数:32被引量:390H指数:12
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:葡萄酒 酚类物质 酿酒葡萄 新鲜干红葡萄酒 蔗糖合酶
- 孙翔宇
- 作品数:38被引量:682H指数:12
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
- 张倩雯
- 作品数:44被引量:271H指数:10
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:酿酒酵母 NRF2 HACAT细胞 葡萄酒 荨麻疹