-
侯虎
-
-
- 所属机构:中国海洋大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李八方
- 作品数:320被引量:1,626H指数:21
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
- 赵雪
- 作品数:171被引量:704H指数:16
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
- 张朝辉
- 作品数:102被引量:258H指数:9
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 MAAS
- 樊燕
- 作品数:52被引量:59H指数:5
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:南极磷虾 皮源 保鲜 虾酱 鳕鱼
- 彭喆
- 作品数:17被引量:34H指数:4
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:鳕鱼 螯合 螯合物 钙 骨钙