张晓云
作品数: 10被引量:168H指数:8
  • 所属机构:山西医科大学第一医院
  • 所在地区:山西省 太原市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山西省自然科学基金

相关作者

杨小兰
作品数:55被引量:419H指数:15
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
田艳花
作品数:13被引量:73H指数:4
供职机构:山西大学
研究主题:桑籽 啤酒花 抗氧化活性 多酚 必需氨基酸
郑海鹰
作品数:8被引量:68H指数:5
供职机构:山西大学
研究主题:啤酒花 DPPH自由基 还原力 脂质过氧化 抗氧化活性
胡仕屏
作品数:9被引量:54H指数:4
供职机构:深圳出入境检验检疫局
研究主题:啤酒花 总黄酮 活性研究 乙酸乙酯 必需氨基酸
毛立新
作品数:21被引量:158H指数:7
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:老陈醋 山西老陈醋 主成分分析 同步荧光光谱法 同步荧光