毛立新
作品数: 21被引量:158H指数:7
  • 所属机构:山西大学生命科学学院
  • 所在地区:山西省 太原市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

杨小兰
作品数:55被引量:419H指数:15
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
胡仕屏
作品数:9被引量:54H指数:4
供职机构:深圳出入境检验检疫局
研究主题:啤酒花 总黄酮 活性研究 乙酸乙酯 必需氨基酸
郭洁丽
作品数:5被引量:10H指数:2
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:主成分分析 老陈醋 山西老陈醋 同步荧光光谱法 同步荧光光谱
范三红
作品数:224被引量:1,124H指数:17
供职机构:山西大学
研究主题:小麦 抗氧化活性 分子印迹 电化学传感器 响应面法
杨磊
作品数:8被引量:61H指数:5
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:黄腐酚 啤酒花 乙酸乙酯 高速逆流色谱法 脱脂