尹宁
作品数: 3被引量:77H指数:3
  • 所属机构:天津轻工业学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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方元超
作品数:56被引量:466H指数:14
供职机构:天津轻工业学院食品工程系
研究主题:茶饮料 茶饮料生产 茶乳酪 微胶囊技术 茶汤
梅丛笑
作品数:45被引量:260H指数:11
供职机构:上海化工研究院
研究主题:茶饮料 食品工业 微胶囊技术 茶饮料生产 L-谷氨酰胺