刘冉
作品数: 34被引量:267H指数:10
  • 所属机构:聊城大学农学院
  • 所在地区:山东省 聊城市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王振宇
作品数:343被引量:2,617H指数:25
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
李婷婷
作品数:23被引量:78H指数:5
供职机构:东北林业大学
研究主题:黑木耳多糖 响应面法 多酚 溶剂提取 抗氧化
张乃珣
作品数:15被引量:57H指数:4
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:黑木耳多糖 多酚 真菌多糖 小鼠 响应面法
曾庆华
作品数:91被引量:280H指数:9
供职机构:聊城大学
研究主题:正交试验 自由基 ISS基因 果糖 葡萄糖
赵鑫
作品数:120被引量:866H指数:16
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:多酚 黑木耳多糖 软模板法 高职院校 响应面