-
卢锋波
-
-
- 所属机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:江苏省自然科学基金
相关作者
- 韩永斌
- 作品数：241被引量：1,364H指数：21
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
- 袁晔
- 作品数：5被引量：21H指数：3
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
- 研究主题：花色苷 黑莓 蓝莓 阿魏酸 咖啡酸
- 彭常安
- 作品数：56被引量：174H指数：7
- 供职机构：芜湖职业技术学院
- 研究主题：食品 废液 酿酒 芦荟 花色苷
- 唐小媛
- 作品数：7被引量：16H指数：3
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：黑莓籽油 黑莓 冷冻粉碎 花色苷 氧化变质
- 李玮
- 作品数：1被引量：15H指数：1
- 供职机构：
- 研究主题：黑莓 果胶酶 花色苷 酶解提取 响应面法优化
