胡建平
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

衷平海
作品数：12被引量：22H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：山药 营养 糖果 发酵饮料 胶体金
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