-
沈汪洋
-
-
- 所属机构:教育部
- 所在地区:湖南省 湘潭市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 李芳
- 作品数：109被引量：83H指数：5
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：发芽小麦 杂粮 Α-半乳糖苷酶 全粉 籽粒苋
- 陈轩
- 作品数：91被引量：105H指数：6
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：糙米 大米 Α-半乳糖苷酶 燕麦粉 主成分分析
- 王展
- 作品数：73被引量：14H指数：3
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：发芽小麦 氨基丁酸 挤压膨化 麦粉 全粉
- 周坚
- 作品数：144被引量：459H指数：12
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
- 孙威
- 作品数：59被引量：18H指数：3
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：蛋制品 面点 顶面 糙米 Α-半乳糖苷酶
