-
孙祖莉
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:烟台大学生命科学学院
- 所在地区:山东省 烟台市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 刘玉田
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:46被引量:211H指数:6
- 供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
- 研究主题:松花粉 樱桃 抗氧化 酿制 花香
- 郭明恩
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:32被引量:66H指数:5
- 供职机构:烟台大学
- 研究主题:水平连铸 无氧铜 神经网络 合金 乙烯基树脂
- 赵玉平
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:99被引量:607H指数:14
- 供职机构:烟台大学生命科学学院
- 研究主题:白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
- 魏涯
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:239被引量:1,328H指数:19
- 供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 鱼片 肌原纤维蛋白 腥味
- 宋普
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:6被引量:51H指数:4
- 供职机构:烟台大学生命科学学院
- 研究主题:白兰地 芳香族化合物 挥发性 降酸 黄酮