-
金海珠
-
-
- 所属机构:烟台大学
- 所在地区:山东省 烟台市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 付学军
- 作品数：39被引量：236H指数：9
- 供职机构：烟台大学
- 研究主题：饮料 红藻 海参 抗氧化活性 多管藻
- 赵玉平
- 作品数：99被引量：624H指数：14
- 供职机构：烟台大学生命科学学院
- 研究主题：白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
- 黎乃维
- 作品数：16被引量：113H指数：7
- 供职机构：烟台大学文经学院
- 研究主题：洋葱 饮料 功能性食品 黄酮类物质 黄酮类化合物
- 马丽杰
- 作品数：14被引量：49H指数：5
- 供职机构：烟台大学
- 研究主题：鳕鱼皮 抗氧化 铜粉 纳米铜粉 导电性
- 杨建荣
- 作品数：38被引量：293H指数：11
- 供职机构：烟台大学生命科学学院
- 研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 反相高效液相色谱 洋葱
