-
邹强
-
-
- 所属机构:成都大学
- 所在地区:四川省 成都市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:四川省科技计划项目
相关作者
- 刘达玉
- 作品数:342被引量:1,827H指数:18
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
- 王卫
- 作品数:187被引量:1,078H指数:15
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:肉制品 酶解 发酵香肠 骨素 肉制品加工
- 李翔
- 作品数:284被引量:1,117H指数:16
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:补肾活血中药 大鼠慢性高眼压模型 青光眼 中医药疗法 慢性高眼压模型
- 唐仁勇
- 作品数:73被引量:346H指数:11
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:仔猪 CALPASTATIN 猪肉品质 冷链管理 基因表达
- 张崟
- 作品数:218被引量:1,119H指数:16
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:鱼糜 罗非鱼 酶解 食品安全 羊肉