-
盛灿梅
-
-
- 所属机构:长沙理工大学
- 所在地区:湖南省 长沙市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湖南省教育厅科研基金
相关作者
- 程云辉
- 作品数：244被引量：1,088H指数：19
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：多花黑麦草 饲用品质 青贮 青贮品质 大米蛋白
- 李晓文
- 作品数：37被引量：156H指数：8
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
- 俞健
- 作品数：205被引量：759H指数：16
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
- 银波
- 作品数：16被引量：26H指数：2
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：大米蛋白 改性技术 思政教育 教育研究 理想信念
- 蒋雪薇
- 作品数：47被引量：200H指数：9
- 供职机构：长沙理工大学
- 研究主题：酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
