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叶俊士
作品数: 9
被引量:1
H指数:1
所属机构:
中国人民大学国学院
所在地区:
北京市
研究方向:
轻工技术与工程
发文基金:
四川省哲学社会科学重点研究基地项目
相关作者
郑思阳
作品数:11
被引量:3
H指数:1
供职机构:浙江农业商贸职业学院
研究主题:饮食文化 饮食 元明清时期 饮食文化交流 历史变迁
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