搜索到 篇“ 香辣酱 “的相关文章

相关作者

王卫
作品数:247被引量:2H指数:1
供职机构:西南财经大学
研究主题:肉制品 发酵 畜禽肉 风干 原料肉
斯波
作品数:129被引量:95H指数:5
供职机构:成都乐客食品技术开发有限公司
研究主题:鸡精 麻辣 超临界CO2萃取 调味技术 复合调味品
孙月娥
作品数:267被引量:616H指数:13
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 复合饮料 大蒜
赖宁
作品数:3被引量:5H指数:1
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:香辣酱 兔肉 炒制 竹笋 肉酱
王卫东
作品数:308被引量:1,032H指数:17
供职机构:徐州工程学院
研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料