搜索到 篇“ 食品冻结 “的相关文章

相关作者

谢晶
作品数：1,539被引量：5,921H指数：33
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
王金锋
作品数：529被引量：431H指数：12
供职机构：上海海洋大学
研究主题：速冻机 冷库 保鲜 冷藏车 制冷系统
李文俊
作品数：60被引量：25H指数：5
供职机构：上海海洋大学
研究主题：速冻机 孔板 食品冻结 冲击式 侧吹风
潘治利
作品数：148被引量：695H指数：15
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 液氮 苹果多酚 微波 速冻汤圆
黄忠民
作品数：86被引量：236H指数：9
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：液氮 速冻 金黄色葡萄球菌 食品 速冻汤圆