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江和源
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供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
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苏威
作品数:25被引量:113H指数:5
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
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陈琳
作品数:46被引量:209H指数:10
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
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陈大磊
作品数:79被引量:191H指数:9
供职机构:中国农业科学院郑州果树研究所
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季立才
作品数:33被引量:235H指数:8
供职机构:武汉大学继续教育学院
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