-
苏威
-
-
- 所属机构:中国农业科学院茶叶研究所
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 江和源
- 作品数：284被引量：1,322H指数：21
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
- 王伟伟
- 作品数：120被引量：416H指数：13
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：红茶 聚酯型儿茶素 儿茶素 萎凋 茶黄素
- 张建勇
- 作品数：197被引量：627H指数：14
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：儿茶素 茶黄素 聚酯型儿茶素 红茶 茶多酚
- 陈琳
- 作品数：46被引量：209H指数：10
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：红茶 聚酯型儿茶素 发酵 工夫红茶 萎凋
- 薛金金
- 作品数：18被引量：91H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：聚酯型儿茶素 儿茶素 茶黄素 茶叶 儿茶素类
