搜索到 篇“ 膳食纤维 “的相关文章

相关作者

刘成梅
作品数：718被引量：3,817H指数：28
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
马森
作品数：216被引量：398H指数：10
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：膳食纤维 麦麸 小麦 面团 麸皮
郑建仙
作品数：327被引量：2,414H指数：24
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
王晓曦
作品数：342被引量：988H指数：16
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
陈雪峰
作品数：158被引量：669H指数：17
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜