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吕明珠
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朱恩俊
作品数：69被引量：275H指数：9
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单洪友
作品数：271被引量：40H指数：3
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王立安
作品数：169被引量：660H指数：13
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于爽
作品数：6被引量：61H指数：5
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：红提葡萄 烂果率 剥皮 风味品质 小麦