搜索到 篇“ 曲奇饼干 “的相关文章

相关作者

曹淼
作品数：74被引量：155H指数：7
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：曲奇饼干 即食 面包 发酵 响应面法优化
孙玉清
作品数：47被引量：153H指数：7
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：曲奇饼干 面团 紫薯 酸奶 紫甘薯
洪文龙
作品数：98被引量：172H指数：7
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：面包 蛋糕 课程 发酵 曲奇饼干
胡秋辉
作品数：419被引量：3,285H指数：33
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
赵立艳
作品数：183被引量：1,251H指数：20
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜