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赵勇
作品数：575被引量：2,091H指数：21
供职机构：南京农业大学
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潘迎捷
作品数：645被引量：3,981H指数：33
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
孙晓红
作品数：303被引量：1,532H指数：18
供职机构：上海海洋大学食品学院
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刘海泉
作品数：146被引量：259H指数：9
供职机构：上海海洋大学
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宁喜斌
作品数：149被引量：842H指数：16
供职机构：上海海洋大学食品学院
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