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王军

作品数:25 被引量:310H指数:10
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:西安市农业科技攻关项目国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

领域

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主题

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地区

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27 条 记 录,以下是 1-10
王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑慧
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超微粉碎 苦荞 苦荞麸皮 功能特性 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于智峰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苦荞黄酮 响应曲面法 苦荞 大孔吸附树脂 解吸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春芳
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:Β-环糊精 包合物 超临界CO2萃取 包合工艺研究 包合工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 多酚 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭康权
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:球轴承 秸秆 机械工程领域 重组材 棉秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷宏杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵性能 啤酒酵母 麦汁 抗氧化活性 高浓酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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