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孙美青
作品数:
2
被引量:21
H指数:2
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
马莺
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
程金菊
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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所获资助
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程金菊
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:冰淇淋 酪蛋白 乳清蛋白 大豆分离蛋白粉 大豆蛋白粉
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