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刘欢

作品数：6 被引量：31H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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  • 7个生物学
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  • 1个建筑科学
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  • 1个交通运输工程
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主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个性能研究
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  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼

机构

  • 5个华中农业大学
  • 5个中国热带农业...
  • 1个江苏省中医院
  • 1个南昌大学
  • 1个海南大学
  • 1个教育部
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个国防科技大学
  • 1个湖北省水产品...
  • 1个学研究院

资助

  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个海南省自然科...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家工程技术...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中央高校基本...
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  • 2个国家科技部农...
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传媒

  • 5个化工新型材料
  • 5个食品工业科技
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  • 5个食品科学
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  • 4个四川环境
  • 4个农业工程学报
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  • 3个中国农学通报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个应用化工
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造

地区

  • 5个广东省
  • 3个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李特
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纤维素 纳米纤维素 菠萝叶 纳米复合膜 回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李积华
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳米纤维素 纤维素 超微粉碎 淀粉 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓奕
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纤维素 离子液体 甘蔗渣 纳米纤维素 菠萝叶纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文杰
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：近红外光谱 草鱼 人工神经网络 偏最小二乘 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘友明
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 鱼糜凝胶 稻米 发糕 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹婵
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳米纤维素 四氧化三铁 FE3O4纳米粒子 油酸 吸波材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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