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姜源

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
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  • 1个艺术

主题

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  • 3个蛋白质
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  • 3个蛋清粉
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  • 2个动力学
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机构

  • 5个大连工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个教育部

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个辽宁省自然科...
  • 2个国家大学生创...
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传媒

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  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业

地区

  • 5个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
林松毅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 副产物综合利用 婴幼儿 乳液 叶酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娜
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 钙 钙吸收 海参 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：大连工业大学
研究主题：南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛培宇
供职机构：大连工业大学
研究主题：抗氧化肽 食源性 氧 光热 多金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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