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朱桂兰

作品数：25 被引量：178H指数：7
供职机构：合肥师范学院更多>>
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地区

  • 11个江苏省
  • 9个安徽省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
童群义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 出芽短梗霉 发酵 红曲色素 普鲁兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周衍茂
供职机构：合肥师范学院生命科学系
研究主题：扬子鳄 叶绿体色素 高中生物 教学内容 教学方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立梅
供职机构：常熟理工学院
研究主题：酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛洁
供职机构：合肥师范学院生命科学学院
研究主题：复配体系 果胶 结冷胶 流变性质 酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方雪
供职机构：合肥师范学院生命科学系
研究主题：丙酮丁醇梭菌 乙醇 姬松茸 木质纤维素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗浩
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-呋喃果糖苷酶 发酵条件 节杆菌 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡旭冉
供职机构：合肥师范学院
研究主题：黄原胶 马铃薯淀粉 AA肉鸡 糊化性质 流变学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友如
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡治华
供职机构：安徽科技学院动物科学学院
研究主题：肉鸡 AA肉鸡 肉仔鸡 体重 黄牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子迎
供职机构：合肥师范学院生命科学系
研究主题：大豆疫霉 生态位 水稻纹枯病 群体遗传结构 生态位宽度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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