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唐荣

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个建筑科学

主题

  • 2个代谢
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼鱼糜
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白产物
  • 2个蛋白量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解液
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白制取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白肽
  • 2个低分子肽
  • 2个低盐

机构

  • 4个中国海洋大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个中国海洋大学...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个青岛市科技攻...
  • 1个青岛市医药科...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个生物技术通报
  • 3个中国海洋药物
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国大学教学
  • 2个渔业现代化
  • 2个水产学报
  • 2个营养学报
  • 2个水产科学
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国海洋大学...
  • 2个生物加工过程

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘尊英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彩丽
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：凡纳滨对虾 N-酰基高丝氨酸内酯 鳗弧菌 CAI 信号分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙博文
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：大菱鲆 肠膜明串珠菌 选择性培养基 单因素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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