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喻婷

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个益生特性
  • 5个乳酸杆菌
  • 5个生理生化
  • 5个老人
  • 5个杆菌
  • 5个长寿老人
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个营养
  • 4个营养素
  • 4个营养素摄入
  • 4个乳杆菌
  • 4个摄入
  • 4个食物
  • 4个食物种类
  • 3个水牛
  • 3个响应面
  • 2个学成
  • 2个遗传算法
  • 2个遗传算法优化

机构

  • 5个广西大学
  • 1个广西职业技术...
  • 1个江南大学
  • 1个洛阳师范学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个泰安市粮食局

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家重点实验...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西大学科研...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个山东省自然科...
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  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西研究生教...
  • 1个博士科研启动...
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  • 1个国家现代农业...
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传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个广西轻工业
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个华南理工大学...
  • 1个农村新技术
  • 1个营养学报
  • 1个蜜蜂杂志
  • 1个酿酒科技

地区

  • 5个广西
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李全阳
供职机构：广西大学
研究主题：酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：胞外多糖 发酵温度 流变学特性 温度 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振军
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：益生特性 罗伊氏乳杆菌 抑菌活性 长寿老人 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡达
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：益生特性 抑菌活性 罗伊氏乳杆菌 活性肽 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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