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李媛媛

作品数：2 被引量：32H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个性状
  • 3个亚麻籽
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个油茶
  • 3个油品
  • 3个脂肪酸
  • 3个综合评价
  • 3个红花
  • 3个茶油
  • 2个性状研究
  • 1个代谢
  • 1个单甘酯
  • 1个单宁酶
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白功能性质
  • 1个得率
  • 1个等温线

机构

  • 3个华南农业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 3个广东省科技计...
  • 3个广东省林业科...
  • 3个国家林业公益...
  • 2个广东省教育部...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省农业攻...
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  • 1个广西农科院基...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个广西农业科学...
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传媒

  • 3个食品工业科技
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  • 2个经济林研究
  • 1个中国食品工业
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  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吴雪辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
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段卓
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：出油率 亚麻籽 微波处理 油品质 茶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：主成分分析 营养成分 红花油茶 亚麻籽油 光照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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