您的位置： 专家智库 > >

王叹玉

作品数：3 被引量：15H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：苏州市科技计划项目江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球

主题

  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白凝胶
  • 4个电子顺磁共振
  • 4个顺磁共振
  • 4个凝胶性
  • 4个凝胶性能
  • 4个自由基
  • 3个等离子体发射
  • 3个等离子体发射...
  • 3个等离子体发射...
  • 3个电感耦合
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个冻藏
  • 2个蛋白
  • 2个导电
  • 2个导电材料
  • 2个等电点

机构

  • 4个常熟理工学院
  • 2个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆大学

资助

  • 4个江苏省高校自...
  • 4个苏州市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个常熟市农业科...
  • 3个江苏省高等学...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个常熟市科技计...
  • 2个苏州市科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省星火计...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省教育科...
  • 1个苏州市科技支...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个中国粮油学报
  • 3个北方园艺
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个广东化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个常熟理工学院...
  • 2个卫生职业教育
  • 2个食品科技
  • 2个中国油脂
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个粮食加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 2个陕西行政学院...
  • 1个分析化学
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵阳
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆分离 蛋白结构 高温处理 脱脂豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友如
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱东兴
供职机构：常熟理工学院
研究主题：1-MCP 1-甲基环丙烯 保鲜效应 无花果 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 抗氧化 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0