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王楠

作品数:2 被引量:7H指数:1
供职机构:辽宁工程技术大学理学院更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划辽宁省教育厅科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
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  • 1个艺术

主题

  • 7个工艺参
  • 7个工艺参数
  • 6个低糖
  • 6个调配工艺
  • 6个乳清
  • 6个乳清蛋白
  • 6个南瓜
  • 6个南瓜果酱
  • 6个瓜果
  • 6个果酱
  • 6个烘烤
  • 6个风味
  • 4个多酚
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个得率
  • 2个多糖
  • 2个性学
  • 2个研究性
  • 2个研究性学习

机构

  • 7个辽宁工程技术...
  • 1个东北大学
  • 1个江南大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 6个国家大学生创...
  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个数学的实践与...

地区

  • 6个辽宁省
  • 1个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
张凤霞
供职机构:辽宁工程技术大学理学院
研究主题:南瓜 烘烤 乳清蛋白 果酱 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛佩富
供职机构:辽宁工程技术大学矿业学院
研究主题:南瓜 烘烤 乳清蛋白 火龙果 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘政
供职机构:辽宁工程技术大学
研究主题:酶法制备 褐蘑菇 南瓜 蛋白酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐英帅
供职机构:东北大学机械工程与自动化学院
研究主题:高温合金 车削 南瓜 超声振动车削 表面形貌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽威
供职机构:辽宁工程技术大学理学院
研究主题:菊芋 南瓜 单克隆抗体 微波提取 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构:辽宁工程技术大学理学院
研究主题:模糊值函数 压头 模糊微分方程 模糊结构元 煤岩体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂简琪
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:生物过程 南瓜 烘烤 乳清蛋白 工程研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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