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高惠安

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系更多>>
发文基金：漳州市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个社会学

主题

  • 5个饮料
  • 5个芦笋
  • 5个芦笋皮
  • 4个饮料配方
  • 4个正交
  • 4个食品
  • 3个正交实验
  • 3个职业教育
  • 2个带鱼
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋液
  • 2个低筋面粉
  • 2个院校
  • 1个大自然
  • 1个代谢
  • 1个单胞菌
  • 1个单果
  • 1个单克隆

机构

  • 5个漳州职业技术...
  • 2个福建农林大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 4个漳州市科技计...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个漳州市自然科...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个云南省自然科...

传媒

  • 4个天津农学院学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个热带作物学报
  • 3个中国农学通报
  • 3个广西轻工业
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国农村科技
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  • 2个福建轻纺
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  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个福州大学学报...
  • 2个长江蔬菜
  • 2个漳州师范学院...

地区

  • 4个福建省
  • 1个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
谢建华
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 魔芋葡甘聚糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡晓雯
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：番木瓜 综合利用 高职教育 高等职业教育 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊贤
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：风味 芦笋皮 芦笋 正交实验 饮料配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽红
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：多糖 紫苏叶 感官评价 芦笋皮 饮料配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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