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张峰

作品数：3 被引量：34H指数：3
供职机构：广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
胡华平
供职机构：广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系
研究主题：鱼头 超氧化物岐化酶 过氧化物酶 抗氧化作用 抗氧化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅莉
供职机构：广东工业大学
研究主题：分离纯化 纤溶酶 纤溶 地鳖虫 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭竹钧
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：活性蛋白 鱼粉 纤溶 Α-亚麻酸 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东梅
供职机构：广东工业大学
研究主题：抗肿瘤活性 芦丁 TEA MTT法 舌癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李穗晶
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：EFP 红外光谱分析 鸡胚尿囊膜 CAM 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈明才
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：壳聚糖 胰蛋白酶 抑肽酶 5-溴水杨醛 改性壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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