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李敏
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3
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沈阳红梅生物科技有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李拖平
辽宁大学
贾友峰
辽宁大学
王淑华
辽宁大学
王娜
天津农学院食品科学系
赵中胜
辽宁大学
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李拖平
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
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赵中胜
供职机构:辽宁大学
研究主题:山楂 发酵 果胶 抗菌性 牛肉香精
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王娜
供职机构:天津科技大学
研究主题:山楂 果胶 山楂果胶 抗氧化 发酵
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所获资助
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王淑华
供职机构:辽宁大学
研究主题:果胶 抗氧化作用 抗氧化 食品添加剂 山楂色素
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供职机构
所获资助
研究领域
贾友峰
供职机构:辽宁大学
研究主题:果胶 山楂 寡糖 枯草杆菌 抗菌作用
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阎凤文
供职机构:辽宁大学轻型产业学院
研究主题:生物稳定性 啤酒有害菌 培养基 啤酒 检出率
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王丽萍
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂
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焉惠生
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:抗菌性 抗菌特性 山楂
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李巍
供职机构:沈阳产品质量监督检验院
研究主题:抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂 保质期
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张俊伟
供职机构:辽宁大学
研究主题:芜菁 蛋白质数据库 蛋白结构 药皮 白质
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