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毛佰龙

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学

主题

  • 5个葡萄酒
  • 5个黄酮
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  • 5个红葡萄
  • 5个红葡萄酒
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机构

  • 5个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...

资助

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  • 1个国家高技术研...
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传媒

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  • 1个植物学通报
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  • 1个分析试验室
  • 1个中国农学通报

地区

  • 4个北京市
  • 1个内蒙古
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李乐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 葡萄酒 红葡萄酒 黄酮醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战吉宬
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游义琳
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岳珍
供职机构：内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题：黄酮醇 前处理 桑椹 超高压处理 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文博
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压处理 超高压 红葡萄酒 黄酮醇 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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