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王凯

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：湖北工业大学生物工程与食品学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

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地区

  • 7个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
倪学文
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 银杏外种皮 复合膜 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖满
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复合膜 食品工程原理 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴考
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 气凝胶 植物多糖 冷鲜猪肉 冷鲜肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜发堂
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 植物多糖 性能研究 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡映
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 乙基纤维素 冷鲜猪肉 冷鲜肉 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍
供职机构：湖北工业大学
研究主题：抑菌效果 复合膜 魔芋葡甘聚糖 理化性能 山梨酸钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严文莉
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 乙基纤维素 复合膜 水蒸气透过率 植物多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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