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王建化
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34
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H指数:8
供职机构:
青岛农业大学海都学院
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发文基金:
国家级星火计划
山东省高等学校科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张玲玲
青岛农业大学海都学院
孙庆杰
青岛农业大学食品科学与工程学院
熊柳
青岛农业大学食品科学与工程学院
姚善卓
青岛农业大学海都学院
孙高飞
青岛农业大学食品科学与工程学院
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张玲玲
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:聚吡咯 复合果酱 总黄酮 氨气 食品添加剂
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孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
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姚善卓
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氨气 纯铁 聚吡咯 硫酸钴 镀件
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熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
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石磊
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氧化乐果 等离子体 大白菜 苹果 响应面法优化
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孙高飞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:花生蛋白粉 制取 制取工艺 花生 花生粕
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张军
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:超临界CO2萃取 分子蒸馏 SFE 分离提纯 金银花
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姜新杰
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:北京烤鸭 孩子 多环芳烃 气体射流冲击 上海教育
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周霞
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:便捷性 聚吡咯 梨渣 葡萄酒 莲藕
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赵洪德
供职机构:黄岛出入境检验检疫局
研究主题:蛋糕 抗性淀粉 荞麦蛋糕 荞麦 生产工艺研究
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