您的位置: 专家智库 > >

王建化

作品数:34 被引量:166H指数:8
供职机构:青岛农业大学海都学院更多>>
发文基金:国家级星火计划山东省高等学校科技计划项目山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 8个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个一般工业技术
  • 4个交通运输工程
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个历史地理

主题

  • 11个响应面
  • 10个食品
  • 10个响应面法
  • 10个抗氧化
  • 9个淀粉
  • 9个色谱
  • 8个色谱法
  • 8个活性
  • 7个液相色谱
  • 7个花生
  • 6个大学生
  • 6个蛋白粉
  • 6个营养
  • 5个学生综合素质
  • 5个玉米淀粉
  • 5个芋头
  • 5个制取
  • 5个花生蛋白
  • 5个花生蛋白粉
  • 5个花生分离蛋白

机构

  • 20个青岛农业大学
  • 5个莱阳农学院
  • 2个湖南农业大学
  • 2个山东省花生研...
  • 1个南昌大学
  • 1个山东科技大学
  • 1个塔里木农垦大...
  • 1个中国农业大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个《上海教育》...
  • 1个黄岛出入境检...

资助

  • 6个山东省高等学...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个青岛市公共领...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省泰山学...
  • 2个山东省艺术科...
  • 1个Intern...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省科技攻...

传媒

  • 8个中国调味品
  • 8个食品科学
  • 8个农产品加工
  • 7个粮油食品科技
  • 7个教育教学论坛
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工(...
  • 5个食品工业
  • 5个广州化工
  • 5个粮食与油脂
  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个农业机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个内江科技
  • 4个农产品加工(...
  • 3个化学试剂
  • 3个安徽农业科学
  • 3个化学世界
  • 3个中国油脂

地区

  • 21个山东省
21 条 记 录,以下是 1-10
张玲玲
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:聚吡咯 复合果酱 总黄酮 氨气 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚善卓
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氨气 纯铁 聚吡咯 硫酸钴 镀件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:氧化乐果 等离子体 大白菜 苹果 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙高飞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:花生蛋白粉 制取 制取工艺 花生 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:超临界CO2萃取 分子蒸馏 SFE 分离提纯 金银花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜新杰
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:北京烤鸭 孩子 多环芳烃 气体射流冲击 上海教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周霞
供职机构:青岛农业大学海都学院
研究主题:便捷性 聚吡咯 梨渣 葡萄酒 莲藕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洪德
供职机构:黄岛出入境检验检疫局
研究主题:蛋糕 抗性淀粉 荞麦蛋糕 荞麦 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0