2024年12月13日
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王栋
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山东轻工业学院
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相关领域:
理学
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合作作者
张林军
山东轻工业学院
周广田
山东轻工业学院
崔云前
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周广田
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
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崔云前
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
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张林军
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:上面发酵 啤酒 保健作用 氨基酸 蜂王浆
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